Gresik, 2 Mei 2025
Mahasiswa Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) dari Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang menggelar kegiatan sosialisasi bertema "Tumbuh Optimal, Cerdas Maksimal: Pos PAUD Bersama Lawan Stunting" di Posyandu PAUD Sekar Arum, Desa Asempapak, Kecamatan Sidayu, Kabupaten Gresik, pada 2 Mei 2025.Kegiatan ini merupakan bagian dari program kerja KKM dalam mendukung upaya pemerintah menurunkan angka stunting di Indonesia. Sosialisasi ini dihadiri oleh para orang tua, guru Posyandu PAUD, bidan desa, serta anak-anak Taman Posyandu PAUD yang berusia sekitar 2--3 tahun.Mahasiswa memberikan penyuluhan tentang pentingnya gizi seimbang, pemahaman mengenai stunting, dampak serta faktor penyebabnya. Mereka juga menjelaskan peran makanan bergizi dalam pencegahan stunting. Sebagai bentuk praktik langsung, mahasiswa KKM UIN Malang mengadakan demonstrasi pembuatan makanan sehat berbahan dasar tempe dan bayam. Olahan ini berupa nugget tempe bayam, yang merupakan alternatif makanan sehat, murah, dan kaya protein nabati serta zat gizi penting bagi pertumbuhan anak. Masyarakat diajak untuk memanfaatkan bahan pangan lokal menjadi menu yang sehat, bergizi, dan disukai anak-anak.Rangkaian acara dibuka oleh MC dengan jargon semangat:"Cegah stunting... sehat badannya, cerdas otaknya, lawan stunting, sekarang juga!"Jargon ini disertai gerakan yang diperagakan oleh mahasiswa dan disambut meriah oleh para orang tua yang hadir.
Acara dilanjutkan dengan sambutan dari Kepala Posyandu PAUD yang menyampaikan terima kasih atas kehadiran mahasiswa KKM UIN Maliki Malang serta pentingnya edukasi gizi sebagai wujud kepedulian terhadap tumbuh kembang anak sejak dini.
Memasuki sesi inti, Abdul Qadir, salah satu mahasiswa KKM, memaparkan materi mengenai gizi seimbang, stunting, serta dampaknya dalam jangka pendek dan panjang. Setelah pemaparan materi, dilakukan demonstrasi pembuatan nugget tempe bayam yang ditayangkan melalui video tutorial. Makanan yang telah dibuat kemudian dibagikan kepada para peserta untuk dicicipi.
Mahasiswa UIN Malang Menyelenggarakan Sosialisasi Pencegahan Stunting di Taman Posyandu PAUD Desa Asempapak, Sidayu