Sebagai upaya mendukung pemberdayaan masyarakat, Kelompok Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) Dhahawicaksana melaksanakan kegiatan pelatihan pembuatan jamu tradisional beras kencur yang menyasar ibu-ibu PKK. Kegiatan ini dilaksanakan pada Senin, 5 Januari 2026, dan diikuti oleh 11 peserta yang terdiri dari anggota PKK beserta Ketua PKK. Pelatihan berlangsung dengan suasana hangat dan penuh antusias, mencerminkan semangat para peserta dalam melestarikan warisan budaya sekaligus meningkatkan keterampilan rumah tangga.
Pelatihan pembuatan jamu beras kencur ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan praktis kepada ibu-ibu PKK mengenai cara mengolah bahan alami menjadi minuman kesehatan tradisional. Jamu beras kencur dikenal memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, seperti membantu menjaga stamina tubuh, melancarkan peredaran darah, serta meningkatkan nafsu makan. Oleh karena itu, pelatihan ini diharapkan dapat mendorong pemanfaatan bahan-bahan alami yang mudah diperoleh di lingkungan sekitar.
Kegiatan diawali dengan pemaparan singkat mengenai pengenalan jamu tradisional dan manfaatnya bagi kesehatan keluarga. Selanjutnya, peserta diperkenalkan dengan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan jamu beras kencur, seperti beras, kencur, gula merah, dan rempah-rempah pendukung lainnya. Pemateri kemudian menjelaskan tahapan pembuatan jamu secara rinci, mulai dari proses pencucian bahan, pengolahan, hingga penyajian yang higienis dan layak konsumsi.
Setelah sesi penjelasan, kegiatan dilanjutkan dengan sesi demonstrasi pembuatan jamu beras kencur yang dilakukan oleh pemateri dari KKM Dhahawicaksana. Dalam sesi ini, ibu-ibu PKK menyimak secara langsung setiap tahapan proses pembuatan jamu, mulai dari pengolahan bahan hingga penyajian.
